Włoskie aromaty docierają do Londynu

Na swoich trzech piętrach Eataly posiada kilka restauracji, bar, szkołę gotowania, enotekę i punkt sprzedaży oferujący ponad 5000 włoskich produktów.

Produkty przewożone są z piemonckiego zakładu Eataly do magazynu Transmec o kontrolowanej temperaturze i powierzchni 1400 m2 w West Thurrock nieopodal Londynu, gdzie angielski zespół zajmuje się ostatnim etapem transportu do Bishopsgate.

„Aktualnie wykonujemy z londyńskiego magazynu trzy kursy dziennie, przewidujemy jednak wzrost ich liczby do końca roku” wyjaśnia Imran Mohammed, Branch Manager siedziby w West Thurrock.

„Pojazdy wyposażone w komorę o kontrolowanej temperaturze przewożą wszelkie produkty żywnościowe, w tym produkty świeże, a wszystko przechowywane jest w magazynie do momentu otrzymania zamówienia z punktu sprzedaży. Zamówienia przygotowywane są każdego dnia i dostarczane do Eataly każdego ranka o 5.00, również w weekendy.

„Od momentu otwarcia punktu sprzedaży pod koniec kwietnia usługa realizowana jest bardzo sprawnie. Nawiązaliśmy bardzo dobrą relację z zespołem Eataly i nie możemy się doczekać dalszego wspólnego rozwoju w przyszłości.”

Filozofią Eataly jest gromadzenie pod jednym dachem wysokiej jakości włoskiej żywności, dając klientom możliwość skosztowania jej, zrobienia zakupów i uczęszczania na kursy w tym samym miejscu.

Założyciel, Oscar Farinetti, opracował tę koncepcję w 2002 r. i po pięciu latach badań i planowania otworzył w Turynie pierwszy sklep w styczniu 2007 r. 

Dziś Eataly posiada 40 sklepów na całym świecie, w tym w Mediolanie i w Rzymie, w Japonii, w Korei Południowej, w USA, w Brazylii, w ZEA i w Niemczech.